Als Kryotherapie bezeichnet man den gezielten Einsatz von Kälte, um einen therapeutischen Effekt zu bewirken. Die Eisanwendung(en) haben je nach Temperatur und Dauer unterschiedliche Wirkung: Schmerzlinderung, Entzündungshemmung, Schwellungsabbau geschwollener Gelenke (z.B. nach Operationen), Durchblutungsverbesserungen.